Svi su čuli za Maje i Azteke, no malo je onih koji znaju da su njihove kulture zapravo dekadencija u odnosu na velike kulture i umjetnosti puno starijih naroda koji su živjeli na istom području. Olmeci, Tolteci, Zapoteci, Huxteci, itd. imali su puno razvijeniju arhitekturu, kulturu i gradove od svojih popularnijih nasljednika koji su samo preuzeli ostatke kultura naroda koji su netragom nestali. Gradili su ogromne gradove, piramide i palače, ostavili su velik broj spomenika koji su i danas, nakon skoro četiri tisuće godina, u odličnom stanju, kao i svakodnevne stvari poput dječjih igračaka, običaj pripremanja čokoladnih napitaka i začina od čokolade. Ova je izložba pokušaj upoznavanja baš tih naroda koji su manje poznati iako su bili na daleko višem kulturnom i civilizacijskom stupnju od Maja i posebno Azteka. Tekstovi izložbe preuzeti su, uz dozvolu, s web stranice časopisa Nova Akropola.