Biram zdrav život: Cjeloviti pristup zdravlju i uloga zdrave prehrane
Tribina
31.01.2013. | četvrtak
Knjižnica Silvija Strahimira Kranjčevića
Početak događanja: 18,30
Ana Janjatović - Zorica
Učiteljica prirodne kuhinje i sociologinja Ana Janjatović- Zorica u svom predavanju govorit će o osnovama i konceptu prirodne prehrane, te njezinim jednostavnim mogućnostima primjene, čak i u uvjetima smanjenih ekonomskih mogućnosti. „U nekoliko jednostavnih koraka moguće je usvojiti zdravije navike te na taj način unaprijediti i održati zdravlje“, poručuje Ana Janjatović - Zorica.S makrobiotičkim načinom življenja upoznala se 1987. i od tada se educira kroz brojne seminare domaćih i stranih stručnjaka s tog područja. Između ostalog, završila je prvi stupanj Kushijevog Instituta u Londonu 1989., Školu prirodne kuhinje u Makronovi početkom 90-ih te četvrti stupanj Međunarodne shiatsu škole u Zagrebu. Od 1994. u Makronovi vodi radionice kuhanja, predaje na Školi prirodne kuhinje, vodi praktični dio seminara Makrovikend te s užitkom dijeli svoje bogato iskustvo s polaznicima. U Planetopijinoj ediciji Mirisi i okusi Makronove objavila je četiri kuharice : "Tofu", "Složenci i variva", "Mahunarka" i "Salate".