Mnoge bolesti i poremećaji koji pogađaju naše tijelo potječu od toga što i kako jedemo.
Pravilno kombiniranje namirnica koje unosimo u svoje tijelo prvi je korak u uspostavljanju zdrave i pravilne ravnoteže u prehrani.
Evo kratkog popisa pogrešaka u prehrani:
- hrana siromašna vlaknima
- višak masnoća i proteina životinjskog podrijetla - višak rafinirane soli
- višak sterilizirane hrane
- višak ostatka kemikalija u hrani
- višak kalorija

Iz knjige Hrana liječi autora Paola Pigozzija, liječnika specijalista za kliničku prehranu i dijetetiku