Iz povijesti slastica

Ljudsko nepce kroz cijelu povijest svog postojanja razvijalo je osjećaj za dobre okuse, a ljudski mozak smišljao sve bolje i bolje recepte za delicije ne bi li mu ugodio. Tako nije slučaj da su neki od najpoznatijih ljudi u povijesti ljudskog roda bili slastičari kao npr.  Franz Sacher i Jozsef C. Dobos čije su torte do danas nezamjenjivi dio kulinarskog užitka. Naša izložba osim o najpoznatijim tortama priča priču i o prvim slastičarnicama na području grada Zagreba, o najpoznatijim hrvatskim kolačima kao što su samoborske kremšnite i rapska torta te  makovnjača i orahnjača. Dio izložbe posvećen je povijesti izrade međimurskih kolača kroz istraživanje etnologinje Nade Matijaško iz Muzeja prehrane „Podravka“. Tradicionalne pite i tartovi  kao i nezaboravni bakini recepti za kolače također su našli mjesto u našoj najslađoj priči o slasticama.