Pero Perija - Bamija ili okra

Predavanje 23.05.2013. | četvrtak Knjižnica Ivane Brlić Mažuranić Početak događanja: 18,30 sati Odjel za odrasle Pero Perija
Bamija ili okra jednogodišnja je biljka iz porodice sljezova, podrijetlom iz Afrike. Uzgaja se radi jestivih mladih plodova i brojnih ljekovitih svojstava. Pored toga što je prisutna u kulinarstvu i što ima brojna zdravstvena svojstva, ima široku primjenu i u kozmetici.

Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo "Zejbek" u vlasništvu Pere Perije iz Krnjaka uzgaja bamiju već 50 godina. Posljednjih godina bave se eksperimentalnim uzgojem, a prve veće količine namjenjene tržištu proizvode od 2009. godine. Pored uzgoja i prodaje ploda, prodaje se sjeme, presadnice i različita kozmetika od bamije (sapuni, tonici, ulja, hidratantne kreme, melemi...). Projekt podržava Zavod za povrćarstvo Agronomskog fakulteta u Zagrebu. "Zejbek" pored bamije proizvodi rabarbaru i šafran.

S ciljem predstavljanja bamije i svoje proizvodnje, "Zejbek" sudjeluje na brojnim sajmovima diljem Hrvatske.

U sklopu predavanja bit će moguća kupnja različitih proizvoda po promotivnim cijenama. 


 


http://www.bamija.hr/index.html