Pravilna biljna prehrana kroz sve faze života i predstavljanje knjige „Zeleni život vege mama“

Predavanje 06.02.2025. | četvrtak Knjižnica Augusta Cesarca, Ravnice Početak događanja: 18:00 Iva Janeš i Maja Ljubas
Pozivamo Vas na predavanje Pravilna biljna prehrana kroz sve faze života i predstavljanje knjige „Zeleni život vege mama“ u četvrtak, 06.02.2025. godine u 18 sati.
Predavanje će održati Iva Janeš, koautorica knjige i Maja Ljubas, mag. nutr.

Na predavanju ćete se upoznati s biljnom prehranom u svim fazama života. Na primjerima obroka moći ćete saznati kako pravilno kombinirati namirnice kako bi zadovoljili sve nutritivne potrebe organizma, biti će riječ o suplementacija koja je nužna u biljnoj prehrani i zašto, postoji li rizik od nutritivnih deficita i kako ih prevenirati.

Ukratko će predstaviti svoj rad kroz projekte uvođenja pravilne biljne prehrane u vrtiće te predstaviti knjigu „Zeleni život vege mama". 
Vrijeme trajanja: 45 minuta 
Zbog ograničenog broja sjedećih mjesta molimo Vas da svoj dolazak predbilježite osobno ili mailom na knjiznica.a.c.ravnice@kgz.hr.
Veselimo se Vašem dolasku!
 
Iva Janeš: Diplomirala je ekonomiju - smjer Turizam i Odnosi s javnošću, te se osim edukacije o biljnoj prehrani bavi i održivim eko turizmom - vlasnica je inovativnog cozinesT eko apartmana koji je klimatski prijateljski, vegan prijateljski i ekološki osvješten. Također, više od 5 godina radila je pri Ujedinjenim Narodima (UNDP) na projektu poticanja energetske učinkovitosti tijekom kojeg je surađivala sa visokim dužnosnicima, gradovima i županijama u implimentiranju održive ekologije i tehnologija. 
Začetnica projekta „Zeleni život vege mama“ i koautor istoimene knjige - prve stručne literature o biljnoj prehrani na našem govornom području, napisanoj u suradnji s mag.nut. Ivanom Šimić te doktorima  - knjiga koja je promjenila mnoge „krute“ stavove i koju danas u  rukama drže i mnogi doktori/stručnjaci o zdravlju kao primjer dobre prakse. 
Projekt „Zeleni život vege mama“ obuhvaća dugogodišnju besplatnu edukaciju putem Facbook grupe koja okuplja internacinalne članove i razne stručnjake kako bi se sudionici informirali iz znanstveno provjernih izvora.  Pokrenula je u suradnji s mag. nut. Majom Ljubas (Nutriom) projekt izrade biljnih jelovnika za vrtiće i škole tijekom kojeg Iva odrađuje i radne sate s kuharima odnosno stručnim osoblje. 
Također, s Majom organizira i radionice kuhanja koje su spoj stručnog vodstva nutricionistice i Ive koja obožava raditi tradicionalne recepte u potpuno biljoj varijanit. 
Iva je mama jedne velike i predivne teen djevojčice i mama dvjema udomljenim pudlama. 
 
Maja Ljubas, mag. nutr.: Rođena u Osijeku 1983. godine. Studij nutricionizma završila na Prehrambeno-biotehnološkom fakultetu u Zagrebu 2011. godine te se od tada usavršava na različitim područjima nutricionizma i funkcionalne medicine. Obožavatelj je brzih, ali ukusnih i zdravih recepata što se može i primijetiti u njenim jelovnicima. Po struci je nutricionist, a u duši veliki gurman koji voli kuhati i fino jesti. Cijeli život se bavi sportom, često planinari, zaljubljenik je u trčanje i jogu. 
2021. godine pokrenula je Nutriom, nutricionističko savjetovalište orijentirano prema zdravoj i pravilnoj prehrani te zdravom načinu života. Prilikom savjetovanja fokusira se na osobu kao cjelinu, a ne samo na pojedinačne simptome, njen cilj je izgraditi partnerski odnos sa klijentima te pružiti potporu i edukaciju u svakom koraku njihovog nutricionističkog puta.