Zdravlje je stanje potpunog fizičkog, psihičkog i socijalnog blagostanja, a ne samo odsustvo bolesti. Napretkom medicine ljudski se vijek produljuje, ali ne i kvalitetan i produktivan život. Na vrhu smo ljestvice po pretilosti i kroničnim bolestima. Je li zato kriva genetika ili okolina?
Pojavom epigenetike mijenja se dogma o genetskom determinizmu. U našoj je moći promijeniti negativan trend svjesnom promjenom navika i stila života. Kao ljudska bića mi smo i biološka bića s ugrađenim mehanizmima za preživljavanje. Zato svi oni koji su nekada bili i/ili su stalno na dijeti upadaju u začarani krug jo-jo efekta.
Pretilost nije samo estetski problem nego i zdravstveni jer remeti cijelu fiziologiju organizma. Ljepota je privlačna ne samo oku, nego i podsvjesno, jer predstavlja zdravlje, vitalnost i energiju. Naše tijelo je naš hram i vraća nam kako se brinemo o njemu i što u njega stavljamo.