Začarani krug - prehrana današnjeg čovjeka
Osnova ovog predavanja jest kratki presjek prehrane modernog čovjeka i ponašanja vezanog uz prehranu, te jednako tako posljedica koje one nose sa sobom. Naglasak je na neposrednom i jednostavnom pristupu koji kroz lako shvatljivu terminologiju objašnjava prosječan ljudski obrok preko kojeg se može shvatiti kompletna ljudska prehrana. Jednako tako kroz čitavo predavanje provlači se motiv iskoristivosti pojedinih komponenti hrane, njihove međusobne kombinacije te povezanost s raznim bolestima i poremećajima, te naravno moguća rješenja i savjeti. Poanta samog predavanja je kako jesti i ne gladovati, a opet biti zdrav i zadovoljan.
