Zdrava hrana

Dr. Ivan Zirdum, po zanimanju doktor teologije, rođen je 4. ožujka 1941. u selu Rastovača, općina Posušje. Već iduće godine, 1942. na Jurjevo, njegovi roditelji su odlučili odseliti se u Slavoniju, trbuhom za kruhom. Nakon dolaska u Slavoniju, otac mu je služio kod grofa, a u Podgoraču je proveo djetinjstvo, točnije do petog razreda, nakon čega se s obitelji seli u Đakovo, pa je tako do dan danas njegova adresa stanovanja Đakovo.

Nakon završetka osnovne škole odlazi u sjemenište, a u Đakovu je završio i bogosloviju. Kroz svoj rad, dr. Zirdum se bavio izdavaštvom, a prevodeći strane naslove došao je do knjiga koje govore o zdravom životu i prehrani.