Zrnolov sa Sunčanom Pešak

Priručnik Ekološko sjemenarstvo i očuvanje biljnih genetskih izvora nastao je u sklopu projekta Eko sjeme i namijenjen je poljoprivrednicima koji žele čuvati sjeme, posebno domaćih i tradicijskih sorti bilo za vlastite potrebe ili za tržište. Fokus priručnika je na povrtnim kulturama gdje se još uvijek može pronaći niz tradicijskih sorti, a procedure su nešto jednostavnije. Ideja je ujedno bila i dati kratki pregled raznolikosti sorata za svaku prikazanu kulturu uz kratke opise naših čuvanih i tradicijskih sorti.

Sunčana Pešak završila je studij uređenja krajobraza na Agronomskom fakultetu u Zagrebu, a daljnjim usavršavanjem stekla je diplomu permakulturne dizajnerice. Predstavnica je Hrvatskog saveza udruga ekoloških proizvođača. U udrugama civilnog društva volontira i radi već 25 godina.

Svoj je rad započela 1996. kao učenica Srednje poljoprivredne škole u Zagrebu, u udruzi Rustica koja se bavila promoviranjem, očuvanjem i razvojem biljne genetske raznolikosti kroz organiziranje razmjena sjemena, sajmova i izložbi autohtonih proizvoda i tradicijskih sorti. Od 2005. do 2016. bila je članica udruge ZMAG - Zelena mreža aktivističkih grupa gdje je između 2012-2016 bila zaposlena kao koordinatorica programa hrane radeći na osmišljavanju programskih aktivnosti, prijavi i vođenju projekata i praktičnom radu na održavanju vrta i kolekcije sjemena te pokretanju Zadruge za dobru ekonomiju i modela Hrana za dobro koji povezuje ekološke proizvođače s kupcima.

Osmišljavala je i vodila edukativne programe za djecu i odrasle, okupljala neformalne mreže sjemenara, ekoloških proizvođača i grupa solidarne razmjene kao jednog oblika kratkih lanaca u opskrbi hranom. Objavila je nekoliko stručnih brošura o čuvanju sjemena na gospodarstvu kao i analiza politika o sjemenarstvu. I dalje predano radi na razvoju održivog prehrambenog sustava.
Ulaz slobodan!

Zrnolov je dio programa Zelene knjižnice za zeleni Zagreb, a održava se u suradnji s udrugom ZMAG/Reciklirano imanje.