Aleksandra Mizielińska : Okusi svijeta

Knjiga predstavlja sažeti pregled povijesti hrane, prilagođen djeci, ali zanimljiv i odraslima. Kroz priču o tradicionalnim kuhinjama dvadeset i šest zemalja prikazana su karakteristična jela i namirnice te njihov povijesni značaj i razvoj. Obuhvaćeni su i recepti pojedinih nacionalnih specijaliteta te brojne zanimljivosti, primjerice o plijesni zaslužnoj za skupocjene delicije ili pak o najcjenjenijem začinu na svijetu. Na kraju knjige nalazi se prehrambena lenta s kronološkim prikazom čovjekovih hranidbenih navika.
 
vidi katalog >