Slavenkina soba: Zašto nisam naučila kuhati

Polazeći od knjige Slavenke Drakulić Zašto nisam naučila kuhati, razgovarat ćemo o kuhanju kao dijelu svakodnevice, o očekivanjima koja se uz njega vežu te o mjestu koje pripremanje hrane zauzima u životima žena.
Voditeljica radionice: dr. sc. Tanja Kocković Zaborski

Posebno ćemo se baviti kuhinjom kao prostorom međugeneracijskog prijenosa znanja - mjestom na kojem su bake i majke svoje kćeri učile kuhati, često ne samo riječima i receptima nego i promatranjem, ponavljanjem i zajedničkim radom. Razgovarat ćemo o pamćenju i utjelovljenom znanju koje ne pohranjujemo samo u sjećanjima nego i u rukama, pokretima i osjetilima. Što se od tih znanja prenosi, što se zaboravlja, a što mijenja? I, naposljetku, od koga danas učimo kuhati?
Slavenkina soba ciklus je čitateljskih radionica pokrenut U Knjižnici Ivana Gorana Kovačića kao svojevrsna ekstenzija već postojećeg programa U vlastitoj sobi.
                                                                             Polazište i teme za razgovor i razmišljanje nalazimo u opusu spisateljice Slavenke Drakulić.
                                                                     
                                                                             Autorica koncepcije: Arijana Herceg Mićanović

dr.sc. Tanja Kocković Zaborski muzejska je savjetnica zaposlena u Etnografskom muzeju Zagreb. Doktorica znanosti na polju Etnologije i kulturne antropologije (Sveučilište u Zadru). Dobitnica nekoliko stručnih nagrada: Hrvatskog etnološkog društva i Hrvatskog muzejskog društva 2016., 2017., 2018. i 2023. godine.
Radila je u Etnografskom muzeju Istre, Pazin 2001.-2019.g., a od polovine 2019.g. radi u Etnografskom muzeju, Zagreb. Koautorica je etnografskih izložbi: „Tržnica — trbuh grada“, „Lica gladi“ i „Pazi što jedeš Laboratorij: nostalgija, znanje i istraživanje kulture prehrane“. Organizatorica je festivala tradicijske i ekološke hrane „Pazi što jedeš“, Pula (2011.-2017.) i projekta „PSJ LAB“ - projekta u kojem studenti etnologije/kulturne antropologije prikupljaju i dokumentiraju nematerijalnu kulturu (prehranu).


Program Slavenkina soba dio je krovnoga programa Književnost i točka, koji se realizira uz potporu Ministarstva kulture i medija RH i Grada Zagreba.